気になる食材

よっちゃん辣油!発売!

2年前位からたまに作って配っていた辣油!知人からすごく美味しいと言われ、売れば〜とはいわれたものの、う〜ん。

夏の仕事!

今年は冷夏ですね。最近やっと暑くなってきました。6月になるといつもする仕事が!

春から夏にかけての魚?

だいぶ暖かい日が多くなってきたこの頃、食材も春から夏にかけてのものが少しずつ出てきました。春から夏が旬の魚というと、たくさんありますが、安価で美味しい魚は?

食材の価格

最近、世の中は大不況。そんな影響で、すべてのものが安くなってます。どこのスーパーも安売り合戦!安いことはいいことですが、安過ぎるのはいかがなものかと悩んでしまいます。

葉にんにく

皆さん、葉にんにくをご存知ですか?