Food Professional Network
医学博士
フード・フォトグラファー
フード・スタイリスト
料理編集&ライター
イラストレーター
経営コンサルタント
厨房設計
シェフ&カリナリースペシャリスト
- 氏家アマラー昭子 Akiko Amara Ujike
- 枝川 之憲 Yukinori Edagawa
- 片岡 護 Mamoru Kataoka
- 川原 渉 Wataru Kawahara
- 佐藤 幸男 Yukio Sato
- 城 悦男 Etsuo Jo
クリエイティブ・ディレクター
FPN
Food Professional Network
tonics代表/文筆業
中津典子 Noriko Nakatsu
経歴
- 東京ニュース通信社でのアルバイト、(有)節事務所勤務を経て、現在フリー。
- 受賞歴にシナリオセンター主催第6回S1グランプリ(グランプリ「天国への伝言」:シナリオ)、'82年度宣伝会議賞(佳作「関西電力」:コピー)、第50回毎日新聞広告デザイン賞(特選三席「資生堂」:コピー)
仕事内容
- コピーライティングをメインに、少女向け雑誌「なかよし」や映画のサイト「シネトレ http://www.cine-tre.com/」でレヴューなどを手がける。また、「日産」ではブランドアイデンティティを確立するためのツール類作成に関わり、企業コンサルタントのノウハウも。加えて現在は、笑いをとれる作品を旨にシナリオも執筆。
食へのこだわり
- 毎食終わるたびに、あと何回食べられるだろうかとため息をつく。
- よい素材のものをシンプルにいただくことに喜びを感じている。
- 今、興味があるのは食育。小学生の娘の同級生たちの信じられない食生活に愕然。このままでは、日本人の味蕾に未来はない! 子どもにではなく、親の世代を食育せねば。と、危機感を持つ。
ひとこと
- 一番大切にしているのは出会い。共感できる人々と納得のできる仕事ができれば本望です。でも、「映画」と「食」に接点を見いだすようなお仕事がしたいなぁ。(あ、ひとことじゃない!)
連絡先
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フィーストインターナショナルさん、あるいは、nick@tonics.jpまで。
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