Food Professional Network
医学博士
フード・フォトグラファー
フード・スタイリスト
料理編集&ライター
イラストレーター
経営コンサルタント
厨房設計
シェフ&カリナリースペシャリスト
- 氏家アマラー昭子 Akiko Amara Ujike
- 枝川 之憲 Yukinori Edagawa
- 片岡 護 Mamoru Kataoka
- 川原 渉 Wataru Kawahara
- 佐藤 幸男 Yukio Sato
- 城 悦男 Etsuo Jo
クリエイティブ・ディレクター
「寒天本」大ヒット中!::
世は寒天ブーム。もくば舎が構成のお手伝いをした、
アスコム刊「NHKためしてガッテン 寒天生活」も
40万部の大ベストセラーになりました。
価格も580円とお手頃です。一家に一冊、ぜひお備えくださいね。
ちなみに、もくば舎のおすすめメニューは、
p30の「調味料寒天入り水ぎょうざ」です。
口に入れると、ぎょうざの中から熱々のスープが溶け出します。
興味のある方は、本屋さんへGO!
2005年9月21日 10:36
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://www.feast.to/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1341
コメントする