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今日のお昼は中華です!
麻婆豆腐、干しえびと搾菜の粉ふきいも、スープ、雑穀入りご飯です。
今日のご飯は赤米、黒米、緑米の3種入りです。 「緑米!?」と最初は驚きましたが、本当に緑色をしているもち米なんです。
ちょっと分かりづらいですが... これは皮の部分に「クロロフィル」という緑黄色野菜に含まれている成分があるため、このような緑色をしているそうです。 お米や雑穀にもいろいろ種類があるんですね^^
今日もごちそうさまでした!
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