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えびフライ&あじフライ::今日のランチ

今日のお昼は、リクエストをいただいたのでえびフライとあじフライです!

20120208.JPG

あじは立派な大きさだったので、半分に切って揚げればよかったです。
ちょっと大胆すぎました^^;

ご飯は、在庫があるので毎日せっせと雑穀をミックスして炊いています。
雑穀とは、穀類の中から米、小麦、大麦を除いたものの総称です。
あわ、きび、ひえ、そば、とうもろこし、燕麦、ライ麦などなど...。
ビタミンB群や無機質が摂取できることが特徴です。
お米をいつも通りに研いで、雑穀と水を入れて炊くだけなのでとても手軽です^^

今日もごちそうさまでした!

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