ブログ

お問い合せ

TEL:03-3451-1900
FAX:03-3451-1905
受付時間 月-金 9:00-17:00

このページのトップへ

衣さっくり唐揚げ::今日のランチ

今日は節分ですね!
フィーストではおととい先取りして恵方巻きを食べてしまったので、
今日のお昼はいつも通りです。

20120203.JPG

唐揚げ、手羽先、角切り野菜たっぷりの味噌汁、ナムル3種、十六穀米入りご飯です。

ナムルはなす、ふき、ズッキーニ、パプリカなど、冷蔵庫に残った野菜たちです。
「野菜の数だけナムルがある」と言われていて、
野菜だけでなく山菜や野草もナムルの材料になります。

日本の和え物と違い、ナムルは手を使って和えることで
味がなじみ、より深い味わいになります^^
火を通せばかさが減り、たっぷり野菜が食べられます。

今日もごちそうさまでした!

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.feast.to/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/2529

コメントする