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ねぎどっさりうどん::今日のランチ

今日のお昼はうどんです*

20120202.JPG

今日は緑色のものばかりの食卓になりました^^;

薄い上品なお出汁のうどんに、これでもか!という量の九条ねぎがどっさりです。
お好みで薬味のしょうがを...*

九条ねぎは、京都府原産の葉ねぎの代表種です。
葉がやわらかいので、生でももりもり食べられます。
葉の内側のぬるぬるとした成分が葉ねぎの特性であり、甘みがあります。

小鉢は三つ葉やふきなどを入れたごまよごし、そして特製のお漬物でした。

今日もお腹いっぱい、しょうがのおかげでぽかぽか暖まるお昼ご飯でした。
ごちそうさまでした*

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