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野菜たっぷり醤油ラーメン::今日のランチ

今日も寒いですね(((´△`)))
そんな今日のお昼ご飯は、温かいラーメンです!

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もやし、ピーマン、きくらげ、しいたけ、豚肉の大盛りトッピングです!
野菜がとても噛み応えがあるものばかりなので、一杯で十分満足*
よっちゃんラー油をかけて、さらに体がぽかぽか暖かくなりました^^

そして今日のデザートです*

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ごまのブラマンジェ!
ごまのコクと生クリームのクリーミーさで、とっても濃厚なデザートです。
黒蜜ときな粉がかかっています。

ブラマンジェとは、フランス語で「白い食べ物」という意味の冷たいお菓子です。
本来はアーモンドミルクで作りますが、
アーモンドの香りをつけた牛乳に生クリームを加えてゼラチンやコーンスターチを入れて固めます。

和風のブラマンジェ、とてもおいしかったです^^
今日もごちそうさまでした!

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