「食」に関するマーケティング＆コンサルティング企業です

今回は氏家アマラー先生のアテンドでタイに食べに行ってきました。この旅行は食べることだけが目的です。朝食を食べている途中から、今日のお昼は？お昼を食べていると夜は？という感じ。観光と買い物はお腹をすかせるためだけ、毎回ガイドさんをお願いしていますが、一生懸命旧所名跡をガイドさんが案内し、説明しているのですが、いまいち聞く気のない私たち、疲れると、すぐにお茶のもうと。
毎回ガイドさんに、このツアーは？と聞かれます。そのうち、ブラックリストにのり、誰も私たちの旅行のガイドさんをやってくれないのではという話まで出ました。「ガイドさんごめんなさい」
というような本当に食い意地だけ、そして、わがまま、勝手きままなグループ旅行なんです。でも楽しい！食べ、笑いの繰り返しです。
今回、私がこの旅行で一番、楽しみにしていたのが、タイの東北地方の、ソーセージです。「チェンマイソーセージ」です。

このソーセージは、お米を入れて発酵させているので、酸味があり、ちょっと辛いのです。本当に美味しいのですよ。このソーセージを食べるために、タイに行きたいなと思う位。今回はそのソーセージが一番美味しい、カフエドラオと評判のレストランで食事をしました。この他にも美味しいものがいっぱいでしたが、すべてを紹介できないので、ソーセージのみ紹介。これだけは日本で食べれません。タイに行かないと。タイは魚介類も豊富、お肉も美味しく、果物も美味しく、最高の国です。そして、観光したい方はたくさん見る所も、買い物もたくさんあります。ホテルでエステも最高！そんな国です。行かれたことのない方は是非！タイ料理が苦手な方もタイでは、不思議に食べれます！
年に1回の旅行、今年も本当に楽しい、旅でした。氏家ママありがとうございました。ちなみに来年は福建省の予定です。