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・冷やし中華　・揚げワンタン　黒酢ソース

今日は具材が盛り盛りの冷やし中華でした。
具材は鶏のささみ、干しいたけ、もやし、錦糸たまご、きゅうり、トマトです。
麺は細うどんで、ひとり120gもあります！具材もたくさん乗っているので
かなりボリュームがありましたが、完食しました^^
今日みたいな暑い日には、冷やし中華がぴったり！！
ワンタンは、豚ひき肉とれんこんを包んで揚げています。
ワンタンは広東の飲茶に供される点心のひとつで
広東の呼び名、ホントンがなまってワンタンになりました。
黒酢のソースがさっぱりなので、揚げ物も進みます！