「食」に関するマーケティング＆コンサルティング企業です

・いくらご飯　・きのこのみそ汁　・豚肉と三種の野菜の中華炒め　・きゅうりの浅漬け
・かまぼこ　・ブルーベリーとラズベリーのヨーグルトクリームがけ

たくさん余っていたいくらを、ご飯に乗せました！
"イクラ"とはロシア語で魚卵のことで、ロシアでは他の魚卵製品もイクラと呼びます。
歴史は浅く、日露戦時下にロシアでキャビアの代用品として作られたのが始まりとされています。
日本には、鮭、ます漁業が北洋で盛んになったことで伝わりました。
今日のご飯は卵焼きも添えて、彩りがとっても良いですよね。
炒め物の具材は、豚肉、なす、セロリ、ブロッコリーです。
ラー油を加えて、辛さを効かせたおかずはご飯がよく進みます！！
そして、今日はデザート付きです♪
ヨーグルトクリームは酸味が効いています。ブルーベリーは甘さが控えめでしたが
ラズベリーが甘かったので、ヨーグルトクリームの酸味とぴったりでした！
余り物食材で、デザートまで食べられて大満足です^^