「食」に関するマーケティング＆コンサルティング企業です

今日はプレゼンもあったので、早めのお昼。
お揚げさんと若布の冷やし麺です。
油揚げは昨日甘めに煮ておき、たっぷりの若布とみょうがをのせて。
うどんは先日松屋にいった時に福岡の麺やさんが来ていて美味しそうでしたので、ゲット！その麺を使い、冷やし麺。

私は若布が大好き！山盛りのせてもペロリ。今日の写真だと量がわかりにくいですが、
実は麺は1人120gはあるんですよ。油揚げは1人1枚分、若布は塩蔵で1人10gです。
今日は野菜がちょっと不足気味でした。あと、写真にはありませんが、セロリの漬けものです。特にかわりばえしない、平凡な具材ですが、この当たり前の組み合わせがしみじみ美味しいんですよね〜。普通が一番。
明日のお昼は私はいないので、食べませんが、タイカレーのようです。
明日も山盛りの予定です。たぶん(>_<)"