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・北京風酢豚　・ズッキーニとベーコンの炒めもの　・叩ききゅうりの芝麻醤ダレがけ　・トマトと卵のスープ　・ごはん

酢豚と言えば、赤っぽい、ケチャップで味付けされたものが浮かびますが、それは広東風の酢豚です。たっぷりの野菜やパイナップルなどが入っていて、甘さが強いですよね。我が家の酢豚はこのスタイルでした。
北京風酢豚は香酢（黒酢）が味付けの決め手で、野菜もシンプルです。色は黒っぽく酸味がありあっさりとしています。香酢はこれからの暑い時期夏バテ防止にピッタリですね！！