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明太子パスタ::今日のランチ

今日のお昼は明太子パスタです。

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 ・イカ明太子パスタ ・きのこのイタリアンマリネサラダ

明太スパゲッティは、和風パスタの代表格ですね。もともとはスパゲッティ専門店の老舗「壁の穴」で常連客がキャビアでパスタを作ってというリクエストがあり、より安く手軽に食べられるたらこスパゲッティが考案されたようです。それから発展して明太スパゲッティができたようです。家で作る時は、万能ねぎをこれでもか!!ってぐらい加えて食べます。葱好きにはたまらない美味しいさです。より和風らしくなります。

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