トマトという名のフルーツ?::気になる食材

最近、スーパーやデパートにいくとたくさんのトマトがあります。
きっと皆さん、買うのに困ってしまう位。安いのから高いのまで。
でも高いトマトを買ったのに、「たいして美味しくない」と思ったことありませんか?
これは期待を裏切らないトマトです。

トマト.jpg
先日和歌山県の食材を使用した料理教室をした時に和歌山県の方がお味見に持ってきてくださったトマトなんです。「赤糖房(あかとんぼ)」という名前で売ってます。
とてもとても美味しいトマトでした。お値段は1パック650円です。う〜ん。高いですよね。お値段を聞いた時「なんでそんなに高いの〜」と聞いたら、とても栽培が難しい品種だそうです。でも食べたら納得。本当に美味しいです。フルーツを買うと思えば、高くないです。1粒が非常に満足するお味です。このトマトは和歌山喜集館で販売しています。一度買ってみてくださいね。

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