「食」に関するマーケティング＆コンサルティング企業です

ちょっと前に、仕事で新野菜を探していた。最近いろいろなものがある。新野菜ではなく、地方の野菜が東京で買えたり、何でも手に入る時代。なんかないかなと頭の隅におきながら、いつものレシピ打ちをしていたところ。なかなか面白いドラマ。小林稔侍さん、主演で、家庭菜園をする話がでてくる。そんな時にえ〜なんだろうと思う野菜が。
その名は「コリンキー」可愛い名前！

かぼちゃの一種、生で食べることができるらしい。あら、名前も可愛いし、季節的にも今、入手できる！提案しよ〜う！っと。
さっそく、次の日、八百屋さんに確認。入手可能だとのこと。
生で食べたのですが、ちょっと瓜くさい。かぼちゃとズッキーニのあいのこのような感じ。サッとゆでて、いかとサラダにしてみました。非常に色もきれい。
でもなったって、名前が可愛い(>_<)"歌でも歌いたくなる感じの名。
だからテレビドラマでも出て来たのかな〜。野菜の世界も人も可愛いと特しますね。
ドラマの中からもひょんなことで、情報入手のひとときになりました。