「食」に関するマーケティング＆コンサルティング企業です

今日のお昼ごはんは中華です♪
・キャベツと豚肉の春巻き
・イカ明太炒飯
・ワンタンスープ
・カリフラワーの甘酢漬け

イカ明太炒飯...桃色ですね。どピンクですね！もともとの明太子はもっとすごい赤ピンク色でした！ごはんと混ざってちょうどいい感じの色（？）ですね...
明太子はすけとうだらの卵巣を塩と唐辛子粉で漬け込んだもので、からし明太子とも言い、福岡の名物でもあります。すけとうだらを朝鮮名で「メンタイ」と呼ぶことからこの名前がついたそうです。
Y.H.