ブログ

お問い合せ

TEL:03-3451-1900
FAX:03-3451-1905
受付時間 月-金 9:00-17:00

このページのトップへ

麻婆豆腐::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、麻婆豆腐です♪

20150216lunch.jpg
・麻婆豆腐 ・紅芯大根といかの中華あえ ・トマトサラダ ・スープ ・ごはん

今日のお昼ごはんは、麻婆豆腐です!

おかずには、紅芯大根を使ってあえ物を作りました♪
とてもきれいな色の紅芯大根です!
中国北部で多く栽培される大根の一種でシンリビ(心里美)とも言います。

今日は山椒と唐辛子を油で香りが出るまで熱しねぎにかけ
砂糖と酢で味つけした甘酢であえた中華あえを作りました♪

甘くて歯切れの良い紅芯大根は色も鮮やかで
大変美味しかったです☆

ごちそうさまでした♪

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.feast.to/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/3422

コメントする