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ナポリタン::今日のランチ

今日のお昼は昔懐かしのナポリタンです。

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・ナポリタン ・かぶとセロリのサラダ

昔はスパゲッティと言えば、ミートソースかナポリタンかでした。(歳がバレてしまいますね。)最近、懐かしさからか、若い人には新しいからか、人気再熱中です。今日は隠し味に赤ワインを入れ、バターでコクをだした喫茶店の味を再現してみました。

具材をたっぷりと入れたら、盛りがよくなってしまいました。

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