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叉焼麺::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、叉焼麺です♪

20150115lunch.jpg
・叉焼麺 ・おから煮 ・白菜漬け

今日のお昼ごはんは叉焼麺でした!
鶏ガラスープは昨日とり、八角風味のしょうゆ味スープに
叉焼は手作りでした!♪
すごく美味しかったです☆

叉焼は、広東料理の伝統的名菜です。
「叉」とは二またの串のことを言います。
この串をお肉に刺してあぶり焼きにしたものなので
叉焼と呼ばれているそうです♪

今日も満腹美味しく頂きました☆
ごちそうさまでした♪

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