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牛すき煮::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、牛すき煮です♪

20141125lunch.jpg
・牛すき煮 ・ながいものせん切り梅あえ ・みずなとわかめのごま酢あえ ・かぶの葉炒め ・かまぼこのおすまし ・ごはん

今日は1日雨ですね。
外もどんよりと暗く寒い冬の雨の日でした!

お昼ごはんは、牛すき煮でした♪
ごはんのすすむおかずです!
牛肉とねぎ、お豆腐が具材だったのですが
お豆腐にしっかりと煮汁がしみていて
とてもおいしく頂きました♪

副菜もあるもので
さっぱりとしたものを作ってみました♪
ながいものせん切りは、薄く細く切りました。
太めにきってサクサクとした食感もおいしいですが
極細に切ると長いものねばりをより感じることができ
おいしく頂けます♪♪梅ともよくからまりました!

ごちそうさまでした♪

ながいものねばりと

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