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塩こうじメニュー::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、塩こうじ料理でした!

20140930lunch.jpg
・ぶりの照り焼き ・すきやき ・豆乳豆腐 ・みそ汁 ・ご飯 ・なしとぶどう

塩こうじを使ったお料理は、ぶりの照り焼きと
すきやきです♪
ぶりの照り焼きは、塩分もちょうど良く
身もしっとりとしていて美味しかったです!

すき焼きは水と塩こうじだけのものでした!
塩分をとても感じましたが
たまごにつけて食べるとまろやかになりました♪

今日も沢山のおかずでおなかがいっぱいです!!
最近は、秋晴れが続いていて
過ごしやすいですね♪

これからくる台風が少し気になりますが
去年よりも秋らしい秋でからっとしていて
気持ちがよいです♪

本日もごちそうさまでした!

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