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焼きそば::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、焼きそばです♪

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・焼きそば ・鶏と白菜のスープ

今日のお昼ごはんは、チンゲン菜がたっぷりと入った
焼きそばと鶏のだしが効いた優しい体温まるスープを頂きました♪

チンゲン菜が沢山残っていたので
一人一株分ほどのチンゲン菜を今日は頂きました!
味にくせはありませんが、軸の部分は
肉厚で、だけど歯切れよく柔らかい食感が特徴的なチンゲン菜♪
カロテンの多い有色野菜で、カルシウムとビタミンCも含まれております。
また、調理の際に油を使い熱を通すと鮮やかな緑色になります♪

焼きそばのチンゲン菜は、きれいに緑に発色しておりました!
おいしくいただきました♪
本日もごちそうさまでした。

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