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冷やし麺::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、具沢山冷やし麺です!!

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今ある在庫のものをかき集めてできた今日の
お昼ごはん♪冷麦を使って冷やし麺を頂きました♪

最後盛りつけていると、お皿いっぱいに具と麺があり
とてもボリュームのある一皿になりました!

一皿で栄養も満点です♪紫たまねぎとにんじん、大根の
のせん切りで野菜も沢山摂れ、彩りもきれいになりました♪

かけたソースは、feastのレシピ箱にものっていたものを参考に
作りました!手作りの芝麻醤でつくったごまだれなのでとても香ばしく
良い香りです♪他には、しょうゆやしょうが、ねぎ、ごま油、ラー油などの
調味料が入っています♪
麺にお好みの量をかけ食べます!
ごまの香りとラー油の辛さが食欲をそそります♪
タレは麺に良く絡むので最後までおいしく頂けました!
暑い今の時期にぴったりの冷やし麺で体もひんやりとしました!

今日もごちそうさまでした♪

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