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ジャンバラヤ::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、ジャンバラヤです♪

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・ジャンバラヤ ・トマトと里いものサラダ ・きのこのポタージュ

今日は炊飯器で作ったジャンバラヤを頂きました!
ジャンバラヤとは、アメリカ南部ニューオーリンズの
クレオール料理のひとつでスパイスのきいたピラフです♪

具には、ベーコンやハム、ピーマン
チョリソーソーセージが入っています♪


スパイスの良い香りがして来た頃に
炊きあがり少し食べてみると
フライパンで作った時のものと比べて
香りの良いあっさりとした仕上がりでした♪
炊飯器でもジャンバラヤが簡単にできてしまうのは
すごいですね♪

トマトのサラダは揚げた里いもが入っていました!
さっぱりとしていて美味しく頂きました♪

今日も満腹です♪
ごちそうさまでした!

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