2014年4月発売分::月刊飲食関連掲載雑誌リスト

雑誌名                  
Hanako No.1062 花も団子も、鎌倉で。
やさしい食のある暮らしFood Life  watercress soup
五つのキーワードでめぐる鎌倉、新発見。
一、花を愛でる  花より団子!? 円覚寺弁天堂茶屋「あんみつ」/浄妙寺 喜泉庵「お抹茶と、<美鈴>の上生菓子」/鶴岡八幡宮 御谷休憩所「お神酒饅頭」・・・etc.
三、”アサカツ”してみる。HOA CAFE「アサイーボウルセット」/てて屋「中華風粥」/CAFÉ RONDINO「たまごトースト」/GARDEN HOUSE「メープルシナモンバタートースト」
”朝活”で鎌倉旅は完成する。鎌倉市農協連即売所/鎌倉漁業協同組合「朝市・漁師の浜売り」/「グリーンモーニングカマクラ」食堂COBAKABAほか
四、夜まで楽しむ。 イタリアンOsteria Comacina/Blue Room/Pilgrim
”鎌倉の七人”と飲み歩き1週間LIVE! 鈴木屋酒店/Bistro OSHINO/Beat Temps/肴と酒の店 いさむ/ヒグラシ文庫・・・etc,
五、鎌倉、この味に会いたくて50!
きちんと和食 「さん居」の土鍋ご飯/「日本料理 虹」の春の盛り合わせ/「大三」の鯛飯/「一平」のお造りと鯖寿司・・・etc.
イタリアン&フレンチ 「ミッシェル・ナカジマ」のウニのサバイヨン/「ビストロ・ラ・ペクニコヴァ」の魚介料理/「航 北鎌倉」の重箱入り魚料理・・etc.
カレー 「OXYMORON」のエスニックそぼろカリー/「GREENSWARD]のバターチキンカレー/「Milk Hall」カレーライス・・・etc.
エスニック 「Baanwenta」のパッグラパオとムーサテー/「kuriyum」のパッタイとポピアソット/「SONG BE CAFE」の鶏肉のフォー・・・etc.
甘味 「竹よし」の白玉あんずクリームあんみつ/「甘処あじゃべ」あかねパーフェクト/「天満亭」梅ゼリー/「茶房 雲母」宇治白玉クリームあんみつ・・・etc.
パン 「mbs46.7」バインミー/「Boulagerie bebe」のペイザン/「ラフォレ・エ・ラターブル」の枝豆とベーコンのタルティーヌ・・・etc.
買い食い 「サスケストア」の三浦の旬野菜スムージー/「POMPOMCAKES」のサバラン/「たい焼きなみへい」のたいやき/「北鎌倉燻製工房」のスモークチーズ  ・・・etc.
鎌倉新ストリート散歩 御成通り Yukkohanお弁当/ComoriB込*ComoreB+みんなのslow café/ Wander Kitchenカフェ
鎌倉新ストリート散歩 大町 根菜カフェ ソラフネ ビーガンフード/かまくら百苑 きしめん/読ム読ム 喫茶店
鎌倉新ストリート散歩 由比ガ浜大通り Arashidaスペイン料理/Papa Noelビストロ/Bergfeld長谷店 ベーカリー/Bar One Count バー・・・etc.
わたしたちマクロビ派生活、はじめます。マクロビオテックについて/鎌倉の、プチマクロビライフ/鎌倉、マクロビ派の人々・・・etc.
鎌倉・逗子に暮らす。
料理研究家・飛田和緒さんの鎌倉肉部のお買い物。 萩原精肉店/紀ノ国屋鎌倉店/鳥一/ユニオン/オルトレヴィーノ
コーヒーショップオーナー・萩原善之介さんの鎌倉COFFEEグリーティング café vivement dimanche/THE GOODIES/THE COFFEESHOP KAMAKURA・・・etc.
総菜店主・瀬木 暁さんのレトロな建物探訪。 28bal おでん/天昇 焼鳥/惣菜 ビールケータリング オイチイチ
前田さん一家のおいしい逗子散歩。逗子生産直売所/BOULAGERIE E.Sパン/魚佐次 魚屋
WHAT'S NEW アークヒルズ サウスタワー FUKUSHIMAYAナチュラルフードマーケット/BE A GOOD NEIBOR COFFEE KIOSK・・・etc.
あのシェフにリクエスト! くちばしと 「乾杯」 銀座ひらい お花見ちらし
OZ magazine No.505 週末、行こうよ 鎌倉
ジモト気分で鎌倉おでかけ
朝から満腹が鎌倉新スタンダード 「THE GOOD GOODIES」・「GREENROOM CAFÉ&DELI」「てて屋」・「PANDA BAR」・・・etc.
友達の家みたいなカフェ&ショップ café recette鎌倉・雑菜カフェ ソラフネ・GREENSEARD
鎌倉で愛されるテイクアウトごはんJAMMiN鎌倉店/オイチイチ/TERRA DELI/CERDLE KAMAKURA
つながりを知って楽しい店めぐり  ALKU'MI雑貨/漫画の多い喫茶店 読ム読ム/締めくくりはBar One Count/28NYA balでおでんディナー
みんなが集う本屋さん&本カフェへ ヒグラシ文庫/terre verte/SONGBOOKCafe
この一冊とアチコチ歩こう 鎌倉地図本 
根本きこのつくってたべよう日記 発酵パン・ひじき煮
地元・鎌倉人が先生役 鎌倉大人の日帰り修学旅行
Town日本橋 日本橋だし場はなれ
コレド室町2・3 千疋屋総本店日本橋本店/GONTRAN CHERRIER/Table conviviale日本橋/船橋屋/魚沼 津張屋・・・etc.
News 空と麦と/OYATSUYA SUN/和菓子を買いに麻布にネオ和菓子店集結 和楽紅屋麻布十番本店/麻布野菜菓子
春、野菜に恋するレストラン イタリアン 銀座野菜蔵 JIMI/イタリアン CRUISE CRUISE THE GINZA/野菜自慢の逸品料理・・・etc.
Tokyo Walker No.8 GWを満喫する100の方法
TOKYO SCOOP GOURMET 東京ウォーカー×伊勢丹 500個限定のGW手みやげスイーツ。
2周年は”ハッピー”を還元!GWに渋谷ヒカリエを満喫する7の方法。
1.採算度外視の豪華さ”限定メニュー”を食べる。茶寮伊勢 藤次郎 寿・超伊勢うどん/うなぎ 徳 うなぎの燻製からすみ添え/THE THEATRE TABLE カラスミとキャベツのアーリオ・オーリオ・・・etc.
4/26〜5/6よみうりランドに各ウォーカー厳選ご当地ラーメン&グルメが大集合! 全国からおいしいものを集められるのはウォーカーならでは!
連休を楽しくするとっておき情報を伝授する!GWを満喫する100の方法。
誕生したばかりのコレド室町2.3で知らなかった日本を知る。出汁の味を知る。/和菓子の粋を知る。
コレド室町2.3で食べる、買う、見るを極める。八海山千年こうじや/クラフトビアマーケット/箱根宮ノ下FUJIYA HOTEL The PIE・・・etc.
未体験の味と興奮が待つスーパーグルメフェス。オバマ大統領も一目置くロコ料理をハワイフェスで食べる。
肉フェスで限定肉を食べまくる。/シンコ・デ・マヨでアメリカ大陸を味わう。/からあげフェスで全国の味を食べ比べる。
東京は食のワンダーランド。進化系ポテトを食べる。100%DANSHAKU/新感覚ポテトサラダ Potato Cream/ベルギーポテトcafé&barFRITES・・・etc.
パンケーキブームのNeXTはフレンチトースト専門店。M HOUSE/808CAFE/Yocco's French Tost Cafe自由が丘本店・・・etc.
東京のカフェとスイーツは世界最高レベル。クロワッサンドーナッツNYアマリージュ/ゴージャスかき氷 KAKIGORI CAF&BAR yelo/ドーナッツプラント・・・etc.
w杯直前!ブラジルが熱い。レストランテ カリオカ バイ ルイ・ラモス
大根おろしアートに挑戦する。/東京スカイツリータウンで想像以上に面白い”世界”に触れる。国際観光 食文化博2014 世界のグルメ名酒博
昼間から堂々と飲める幸せ。ドイツビールで乾杯する。ヨコハマ フリューリングすフェスト/地ビール片手に銀ブラする。AKOMEYA TOKYO一周年地ビールBAR・・・etc.
ワークショップに参加する。Aoyam Kitchen「飾り巻き寿司レッスン」/EATALK「週末のつくりおきレシピ」
神奈川・千葉・埼玉・栃木・茨城・群馬・東京 GWに行きたい日帰りプラン30
1000円食べ歩きツアー テレビで何度も紹介される、都内人気商店街ベスト5 食いだおれ商店街。
収穫体験で自然の恵みを堪能する。採れたてイチゴを食べる。神奈川県三浦/高級メロンを存分に味わう。茨城県・鉾田・・・etc,
4/23オープンのキラリナ京王吉祥寺に行く。タルト&キッシュ専門店 ファリ・ブウール
吉祥寺 世界のおやつを食べ比べる。 Patisserie A・Klabo/オリジナルパンケーキハウス/Arnolds吉祥寺店 フィンランド式ドーナッツ・・・etc.
デパート&ショッピングNEWS フランスの食と文化を味わう6日間日本初輸入のスイーツも登場! アルザス地方の名品がずらりと勢ぞろい!伊勢丹新宿・・・etc.
NEW OPEN 新宿ライム2ndエスニック/森のブッチャーズ 肉料理、ビストロ/Burger Mabua恵比寿店/ビアバー BrewDog Roppongi
丁寧に暮らす。TOKYO Qualitiy of Life BYFLOWのある生活。休日の朝、ドリップコーヒーをいれる。
いまがおいしい方南町。隠れた名店BEST3 スーパースーパー自然や自然の滋味あふれる固定種野菜/カフェバーなんじゃもんじゃ/加味丘diningこだわり食材の創作イタリアン
ラーメン一番星 「アートマサシヤ」
Hanako No.1063 パンが好き!
やさしい食のある暮らし Food Lifeチーズケーキ
日本全国に急増中の、パンラーすてべにこの本を捧げます。
パン屋を巡る前に、パンのトレンドを知るキーワード5
1.小麦粉は国産、品種で語る時代に!/2パン職人新世代の台頭/3料理と一緒なら、パンはもっと楽しい/4料理人出身&パティシエ出身の新しいパン/5サンドイッチサード・ウェーブ
パン屋さんを巡るためのお作法。 パン巡りの持ち物/パンをテイスティングする
1日目 代々木上原 朝食はカタネベーカリーのカフェでパリの朝食/朝おやつはマンマーノのクリームパン/昼、ルヴァンでランチを堪能する・・・etc.
2日目 代官山 朝、ヒルサイドパントリーで遅めの朝食/朝おやつは、空と麦との健康パン/昼はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌで軽めのトレトゥール・・・etc.
3日目東東京 朝、ツオップで贅沢な朝食/朝、ペリカンで翌朝の角食、ロールパンを買う/昼、オーヴェルニュ新店に足を伸ばす/午後、粉花でくるみマロン・・・etc.
4日目小田急線 朝、セテュヌ ボンニデーでレバームースサンド/朝おやつ、セイロンでシナモンロール/昼、アンゼリカのカレーパンを頂く/午後おやつ、ユヌクレのトロペジェンヌ・・・etc.
小田急線続き 午後、69で生ハムを買う/夜、ストランウェルでワインとのマリアージュ
5日目渋谷 朝、ヴィロンでプティ・デジュネ(朝食セット)/朝おやつはロブションのクリームパン/昼、レフェクトワールでサンドイッチランチ・・・etc.
6日目三軒茶屋 朝、グリオットのカフェでパンとデリ/朝おやつ、ブーランジェリースドウのあん発酵バター/昼、ボネダンヌでジャンボンフロマージュ・・・etc.
7日目たまプラーザ〜八王子 朝、ベッカライ徳多朗でモーニングトースト/朝おやつ、プロローグのアップルカスタード/昼、ラ・ベルコリーヌでパン付きスープセット・・・etc.
8日目パンの街つくばへ!朝、ダヴィッドパンでフランス的パン/朝おやつ、アンキュイで種類豊富なパンを/昼、ベッカライブロートツアイトのサンドイッチ・・・etc.
Tokyo Bread News!2014年大注目!東京のパンニュース
岩手・盛岡で愛される続けるコッペパンが東京でも大人気 吉田パン/パンケーキの次のブームはこれ!フレンチトースト流行の予感 ザ フレンチ トースト ファクトリー・・・etc.
家で楽しむ編 パンのお供と道具はプロにおまかせ。
Butter,Honey,Jam… <カニーノ>EXVオリービブオイル/<東毛酪農>群酪バター/コットウォルドハニー/<レザベイユ>フランボワジエ・・・etc.
Ham,Cheese,Spred・・・<共働学舎新得農場>コバン/<共働学舎新得農場>フロマージュブラン/<OGINO>豚肉のリエット、パテ・ド・カンパーニュ・・・etc.
Knife,Case,Toaster・・・・<野田琺瑯>バターケース/<ロールストライド>バターケース/<バスターカンプ>カッティングボード・・・etc.
パンとオランジーナで楽しむおいしくって素敵な朝時間。パンケーキ/バインミー
最高のコヒーとパンのマッチングは、自宅で楽しもう!銀座のコーヒーは、このパンでなくちゃ。
ペニーの「たまごサンド」&マイルドブレンド/サンモリッツ名花堂「チーズドック」&「ブルーマウンテンブレンド」/喜福堂「クリームパン」&「ハワイ・コナブレンド」・・・etc.
コーヒーとカルーアのすてきな関係。ダークチョコレートが香る、大人ビターな「カルーアモカ」で乾杯。
WHAT'S NEW café&books bibliotgequeカフェ・雑貨/JUNOESQUE BAGEL SHOPベーカリー
あのシェフにリクエスト! くちばしと 「上下関係」蝦夷豚サルシッチャのトルテッリ黒トリュフ添え RISTORANTE YAGI

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