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担々麺::今日のランチ

中華です♪

20140422lunch.jpg
・担々麺 ・かにの卵白炒め ・ザーサイのあえもの ・いちご

今日は、豪華な中華料理のランチです♪

feastのランチで久しぶりに担々麺を頂きました!
美味しいです♪♪麺が冷麦なのでつるつると食べられます♪
中華麺でも良いのですが、私は冷麦の方が好みです♪
肉味噌の味つけがちょっと薄かったと反省です!
スープと麺と一緒に食べた時に、肉味噌の存在感がなかったです。。

もう一品は、在庫にあったかにのほぐし身と卵白での炒め物でした!
かにのうまみで美味しく頂けました♪
卵白に牛乳を混ぜたことできれいな白色に仕上がり
かにの色で、所々淡いピンクに。それがまたきれいだなと思いました♪

今日もお腹いっぱいです!
大変美味しく頂きました♪♪

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