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わかめと揚げの冷たいうどん::今日のランチ

冷たいうどんの季節がやってきました♪

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・わかめと揚げの冷たいうどん ・キャベツのコールスロー  ・香菜ときゅうりのサラダ                                            

今日は、1日気持ちの良い日差しと気温で
とても過ごしやすいお天気でした♪

暖かいのでうどんも冷たくして頂きました!
週末においしい油揚げを購入し甘辛く煮た揚げと
たっぷりのわかめを盛りつけました♪
ねぎとみょうが、しょうがで薬味もたっぷりです!

冬も終わり春の暖かい頃になると、うどんは冷たいものがお昼ごはんになります♪
今日がその日の今年最初の日でした!
今年もこの季節がやってきたなと感じながら
おいしい揚げとわかめでつるんと頂きました♪


香菜のサラダは、赤唐辛子と青唐辛子
のせん切りが入っており、一緒に食べると
とても辛かったです!
ですが、香りが良くおいしいサラダだったので
とうがらしに気をつけながら頂きました♪♪
少し酸味のある味わいでさっぱりとしていて
これからの季節に良さそう・・・♪おいしかったです!

今日もお腹いっぱいです♪ごちそうさまでした!


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