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しょうが焼き::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、しょうが焼きです♪

20140212lunch.jpg
・しょうが焼き ・ポテトサラダ ・れんこんとまいたけのすまし汁 ・ごはん

平日に1日お休みがあると
一週間が過ぎるのをさらに早く感じます!

オリンピックが始まりもう一週間が経とうとしています。
終る頃には寒い2月ももう終盤といった頃で
あっという間に今月も終わりそうです!

今日のお昼ごはんは、しょうが焼きです♪
しょうが焼きの時にはポテトサラダがよく合います!
ごはんのすすむおかずで今日も満腹頂きました♪

今日のすまし汁の具材は
れんこんと舞茸、小松菜です!
お味噌汁にしようとしましたが
具材をだし汁で煮ていると
舞茸の良い香りがしまして、お味噌よりも
すまし汁にした方がおいしく頂けるかなと思い
今日はすまし汁にしました♪

舞茸は、だし汁などと一緒に煮ると、きのこの中でも
特に良い香りと良いだしを出してくれておいしいですね♪

今日もごちそうさまでした!


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