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ガンボ::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、アメリカ南部の料理のガンボというスープを頂きました♪

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・ガンボ ・玉ねぎとパプリカのフリッター ベーコンソース

今日のお昼ごはんは、アメリカ南部料理です♪
食べてみてとてもどろっとしたとろみのあるスープだなと感じました!
スープにはソーセージやえび、パプリカ
オクラ、トマトなどが入っていてスパイシーで濃厚なスープでした♪
おくらの粘り気でまたスープがとろんとして美味しかったです。
今まで食べた事のないような味わいでしたが
とてもスパイスが効いていて、辛くなくカレーのような感覚で
とても食べやすいお料理でした!

玉ねぎとパプリカのフリッターは、ベーコンソースが
たっぷりとかかっていました!ヨーグルトの酸味があるけどまろやかな味わいと
ベーコンの旨味あるソースが、かき揚げにとてもよく合いさっぱりとしていて
おいしかったです♪


今日もお腹いっぱいおいしく頂きました♪
ごちそうさまでした!


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