このページのトップへ白菜と干ししいたけの蒸し煮::今日のランチ
今日のお昼ごはんは、白菜と干ししいたけの蒸し煮です♪
・白菜と干ししいたけの蒸し煮 ・かぶとザーサイのあえ物 ・ごはん
今日は、午前中撮影でした♪
白菜の在庫が沢山あったので今日のお昼ごはんは、
大きな鍋に、ザク切りにした白菜と干しえび、干ししいたけ、豚バラ
を入れ、蒸し煮にした、お鍋のような、スープのような
ものを頂きました♪♪
途中水を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
簡単なのに、干しえびや干ししいたけからの旨味あるスープで
とても美味しかったです！辣油をかけて食べるとより美味しく頂けました♪
家庭でも簡単にできて良いですよね！
かぶとザーサイのあえ物は、ごま油の香りに食欲をそそられました♪
冬の野菜でちゃちゃっと中華風なあえ物となりました！
今日もごちそうさまでした♪
2013年12月12日 15:09
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