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ガパオごはん::今日のランチ

今日のお昼ご飯は、ガパオごはんです♪

20131113lunch.jpg
・ガパオごはん ・ヤム・ウンセン ・のりのスープ

今日は一日撮影日でした♪
お昼ごはんは、タイ料理で今人気のガパオごはんを頂きました!

ガパオとは、ホーリーバジルのことです。
鶏肉とバジルを炒めて味をつけ、ごはんにかけ、目玉焼きを添えます♪
簡単にできるおいしい一品。お腹も満腹になれ
ピリッと辛いのが体を熱くしてくれるおいしいタイ料理です♪
香りの良いジャスミン米と一緒に頂きました!

ヤム・ウンセンは春雨のサラダです!
タイ語で、春雨のことをウンセンと言います♪
具は、他にえびや炒めたひき肉、きゅうり、セロリ、香菜などが入り
食材の食感やうまみが重なり合いさっぱりとしています♪
春雨が好きな方は、あればついつい
食べ過ぎてしまうようなおいしいサラダです♪


今日は、ご飯の量もサラダの量も少し多めでとても満腹です♪
が、おいしいので全てたいらげてしまいました!

今日もごちそうさまでした♪

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