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さんま::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、さんまを使った中華料理でした♪

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・さんまの黒酢炒め ・いんげんと大根のザーサイ炒め ・にんじんんの春巻き ・スープ ・栗ごはん

秋の味覚さんま♪
今日は、中華風で頂きました!
きれいな盛りつけで、見た目にも迫力があります♪
黒酢のつんとする香りはなく
甘辛くてさっぱりとしたとろみのあるタレが
さんまに良く絡まっており、ごはんが進む一品でした!
お酢が苦手な人でも、美味しく頂けるおかずだなと思いました。
とてもおいしかったです♪

もう一つ、秋の味覚くり♪
昨日たくさんの栗がfeastに届きました!
今日の午前中は、栗の皮を剥いたり、こしたりと
栗の下処理をしていました♪

お昼ごはんには、ごろごろと沢山の栗が入った栗ごはんを頂き
おやつには、こした栗で作った栗きんとんを頂きました♪
下処理は大変ですが、口にするたびにおいしいなぁと思います。
秋をとても満喫しております♪♪


今日もごちそうさまでした!

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