「食」に関するマーケティング＆コンサルティング企業です

本当はバレンタインをテーマにしようと思っていたのですが、制作している途中で名前を変更しました。
ご一緒だった方が「愛がうまれた日」だねといわれ、それはいいねということになり、愛が生まれた日〜なんて歌いながら、真剣にでも楽しく制作しました。3色のバラの花束、ケーキ、ハート、指輪のプレゼントなどなど、初めての大作でした。
飾り巻きは本当に楽しい、お寿司のひとつです。でもかなり技術が必要で、川澄先生のものと比べると、「あ〜あ」という感じです。でもでも、それなりにはできます。あとは、巻き、巻き、巻きと練習が必要です。
この他に今回の講座では、丑

桃

そして飾り巻きでは非常に難しいと言われる、祝

そして、すごく可愛い、今回の一番のお気に入りの鯛です。

7日間の講習で習った20種の飾り巻き、これからが始まり、がんばらないと。シニアインストラクターの名にかけて。
日本の伝統である、お寿司。楽しく、美味しく、飾り巻きをこれからはたくさんの方に教えて行きたいなと思ってま〜す。