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ニース風サラダ♪::今日のランチ

今日は、おしゃれなお昼ごはん♪

20130801lunch.jpg
・ニース風サラダ ・パン ・ミートパイ ・コーンの冷製スープ

今日は撮影日でした♪

ゆで卵、じゃがいも、トマト、きゅうり、ツナ、グリーンカール、アンチョビ、オリーブなど沢山の野菜がごろごろと入ったニースサラダ♪冷たい野菜のサクサク、カリカリとした食感を感じながら食べるこのサラダは、暑い夏にピッタリですね♪
ニースの人たちが、南フランスのニース地方で摂れた野菜を盛りだくさんに寄せ集め
食べられているサラダで、このように呼ばれています♪

これだけの沢山の野菜には、おいしいパンが食べたくなるものです♪
今日は、フランスパンの他に、昨日仕込まれていた
手作りのミートパイも頂きました!見た目もかわいらしく
味もとてもおいしいサクサクのミートパイ♪パイ生地も手作りなので全て手作り
外で食べるミートパイにはない手作りのおいしさを感じることができました!

冷製コーンスープは、コーンがびっくりする程とても甘くておいしかったです♪
昨日とうもろこしを3本買ったので、絶対に作って家でも食べたいと思いました!
今日のような甘いとうもろこしでありますようにと願いたいです。。

今日もお腹いっぱいおいしく頂きました♪
ごちそうさまでした!


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