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カレー::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、カレーライスです!

20130502lunch.jpg
・カレーライス ・サラダ

今日は午前中〜夕方ごろまで試食会でした!
1日中バタバタとしていたので
お昼ごはんは、この間のお昼で残ったカレーを
頂きました♪

前回に比べると、ルーの味が全体的にまとまりのある深い味わいに
なっていておいしかったです♪

白米の横に少し盛りつけられているのは
今日の試食会で残ったものです♪
タイ米が使われていて、しめじ、マッシュルームが入った
きのこ風味のピラフでした!

タイ米は、粘り気がなく、ぱらぱらとしているのが特徴です♪
ピラフや炒飯に良く活用されています!

タイ米を初めて食べた時
いつも食べ慣れているもちもちとしたお米とは違い
ぱさぱさとした食感や香りにとても違和感を感じ少し苦手でした!
ですが、会社に入ってから
お昼ごはんでカレーと一緒に食べることが何度かあり
次第に美味しいと感じるようになりした♪

今日のピラフもきのことタイ米の良い香りが相性良く
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした!

明日からGWも後半ですね♪
充実した良い連休にしたいと思います!

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