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うめ焼きそば::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、うめ焼きそばです♪

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・うめと大根、豚肉の焼きそば

今日は、feastに沢山お客さんが来るという事で
お昼ごはんは、簡単にできる焼きそばにすることになりました♪

今日の焼きそばはいつもの焼きそばとは違います♪
いつもは、冷蔵庫の半端野菜をこれでもかと思うくらい入れ
ソース味で仕上げる具沢山焼きそばを頂いているのですが
今日は、梅しょうゆ味の焼きそばです♪

具には、大根とたたいた梅、豚バラ肉が入っており
最後は、刻み海苔を散らして頂きます。
普段の具沢山焼きそばも美味しいですが
うめ焼きそばも、しょうゆ味と酸味のあるうめの香りが
さっぱりとした味わいで頂けとても美味しかったです♪

今日は、この焼きそばをはじめて頂いたのですが
こんな味つけで食べるやきそばがある事と
味の美味しさに驚きました♪

家でも実践してみたいと思いました♪

今日もごちそうさまでした!

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