ブログ

お問い合せ

TEL:03-3451-1900
FAX:03-3451-1905
受付時間 月-金 9:00-17:00

このページのトップへ

ぶりの照り焼き♪::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、ぶりの照り焼きでした☆

20121218lunch.jpg
・ぶりの照り焼き ・セロリとうどのきんぴら ・きゅうりのごま酢あえ ・お漬物 
・みそ汁 ・赤米ごはん

今日は、和食です♪
なんだかとても、健康的な献立に見えました!

今日は、冷蔵庫の余り物で
セロリとうどを使ってきんぴらを作りました♪

うどは、春が旬の野菜ですね♪
歯ざわりの良さと独特の香りが特徴です♪

うどには、ビタミンやミネラルなど栄養素は少ないのですが
漢方で熱を下げ、痛みを和らげ汗を出す作用があるそうです♪
なので、風邪の初期症状に用いられることが多かったそうです♪

シャキシャキと歯ざわりが良いので
サラダやあえ物にしても
おいしく食べることができます♪

きんぴらのように
炒め物や汁物、大きく切って煮物にしても
おいしく頂けます♪


今日も、ごちそうさまでした!

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.feast.to/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/2778

コメントする