ブログ

お問い合せ

TEL:03-3451-1900
FAX:03-3451-1905
受付時間 月-金 9:00-17:00

このページのトップへ

イチャンレモン?::feast's BLOG by 福田珠

弊社の事務所はオフィス街なので、あまりスーパーなどはたくさんありません。

しかし、近くのコンビニのような小さな、食品店ではよく店頭で珍しい野菜を販売しています。いつも誰が買うのかなと思うのですが、いつのまにかなくなっています。
でもこの野菜を仕入れる方の趣味なのかな〜と常々思います!
昨日、ちょっと買い物に。そしたら、珍しいレモン。イチャンレモンという大きいみかんのようなものがあり、珍しいので、覗きこんでいたら、店員さんが、すごく香りがいいですよ〜と。いつも買いたくなってしまうのですが、すぐに使い道がないと無駄にしてしまうので、買わないのですが、レモンだったら、絞るだけだしな〜と1個ゲットしました。
remonn.jpg
レモンというよりゆずのような感じです。ネットで調べたら、中国で作られているものらしいのですが、日本では1カ所だけ栽培しているそうです。
静岡にあるヤマナ青木商店というところで生産と販売をしているようです。
中国原産でレモンとは関係なく、みかんの種類のようですね。レモンよりゆずに近いようです、確かに、皮目はボツボツしていて、ゆずのような感じ。切ると大きい種がたくさんありました。せっかくなので、皮と果汁を使い、レモンカードを作りました。
remonncard.jpg
非常に香りのやさしい、美味しいレモンカードが出来ました。私自身、レモンカードが好きなわけではないのですが、友人では何人も好きな人がいて、昨日ちょうど食事会に行っている時もそんな話になったばかり。たくさん出来たので、その友人たちにプレゼント

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.feast.to/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/2742

コメントする