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スパニッシュオムレツ☆::今日のランチ

お昼までは、これから雨が降るのかと思うほど晴れていましたが、今は本格的に雨が降っています!外の気温も寒いですね。

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・豚バラとししとうの炒め物 ・大根の中華風マリネ ・切り干し大根のハリハリ漬け ・鶏肉ときゅうりの梅しょうゆ炒め ・スパニッシュオムレツ ・ワンタンスープ ・
ごはん 

今日は、副菜に社員食堂のおかずを作りました♪

スパニッシュオムレツとは、スペインを代表するオムレツです♪
平らに丸く焼いたオムレツで見た目にとてもインパクトのある料理です♪

食べるときは、ケーキのようにくさび形に切り分けるのが一般的だと言われていますが、今日は四角に切り分けて頂きました!

スペインで生まれ育ったら誰しもが食べる料理で、
女性は、作れて当たり前の料理だそうです♪

また、お嫁に行った時には、
スペインオムレツが上手に作れるとお義母さんに
認められるというような話も聞いたことがあります♪

じゃがいもが入っているので
少し頂いても、結構お腹がいっぱいになります♪
美味しかったです♪

色も鮮やかで綺麗なので、クリスマスなどに
食卓に並ぶと良いかもしれませんね♪


今日もごちそうさまでした!

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