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鶏肉となすのから揚げ 香味だれ♪::今日のランチ

今日のお昼ごはんは、鶏肉となすの唐揚げ 香味だれでした♪

20121001lunch.jpg
・鶏肉となすのから揚げ 香味だれ ・パスタサラダ ・ブロッコリーの明太マヨサラダ ・大根と油揚げのみそ汁

今日は、台風一過でしたね♪
少し暑かったですが、とても晴れて良い天気でした☆

今日のお昼ごはんは、社員食堂の試作です♪
主菜として、鶏肉となすを使った1品を作りました☆
揚げた後に、香味だれに漬けて味を染み込ませる料理なので
鶏肉となすにしっかりと甘辛い味が染みて
ごはんの進むおかずになりました♪

今日の副菜のサラダを組み合わせると
さっぱりと食べられて、バランスも良いかなと
思いました☆

今日から、10月ですね♪
毎日がとても早く過ぎて、今年ももうのこりわずかです!
これから、寒くなってくると思うので
体調管理に気をつけて10月も頑張ろうと思います♪


今日もごちそうさまでした♪

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