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ブロッコリーのキーマカレー♪::今日のランチ

今日のお昼ご飯は、ブロッコリーのキーマカレーでした♪

20120926lunch.jpg
・ブロッコリーのキーマカレー ・サラダ

今日のキーマカレーのご飯は
白米ではなく、コーンご飯でした♪

とうもろこしの旬は6月〜9月です♪
夏の時期が最も甘みが強く
味も良いです♪

とうもろこしは、デンプンが主成分で、糖質が多く含まれています♪
他にもタンパク質、ビタミンB1、B2、E、食物繊維などが
バランス良く含まれているため栄養豊かな野菜です♪

今日のように、カレーのご飯をコーンご飯にする事で
見栄えも良くとてもかわいい一皿になりますね♪


今日も、美味しく頂きました☆

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