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お盆も終わりですね。::今日のランチ

今日も蒸し暑いです♪

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・豚肉ときのこのごま味噌炒め ・つきこんにゃくとピーマンも炒め煮 ・大根とにんじんのごま酢あえ ・スープ ・ごはん

今年の夏も、そろそろ折り返し地点を過ぎ
お盆休みも終わりを迎えようとしていますね♪

外は、まだまだむし暑く
せみの鳴く声が鳴り響く毎日ではありますが
夕方になると時々秋を感じさせる風が吹いているなと
感じることもあります♪

今日のお昼ごはんは、秋を感じさせるきのこを使った
豚肉ときのこのごまみそ炒めを頂きました♪
お肉やきのこにごまみそ味が良く絡んでいて、とてもおいしかったです☆
ごまの香ばしくて良い香りが、味に深みを出し甘辛い味付けは
ごはんと良く合いました♪


ごまは昔から、健康に良い食品として知られていますよね♪

ごまには、タンパク質、脂肪が含まれており
他にも、カルシウム、鉄、ビタミンB1、B2、Eなどの栄養素が含まれています♪
栄養価が高い食品です♪

沢山の栄養素が含まれていることもあり
ごまには、老化を防止する働きや、体を丈夫にしてくれる働きもあります☆

今日もごちそうさまでした☆

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