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ガパオご飯♪::今日のランチ

今日のお昼は、ガパオご飯を頂きました!

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・豚肉とたけのこのがパオご飯 ・たけのことれんこんの高菜炒め ・オクラとれんこんのおかかあえ ・白菜とえのきの煮物 ・みそ汁


ガパオご飯は
タイ料理の一つで、タイの人たちは
お昼ごはんによく食べているそうです♪

ガパオとは、タイではホーリーバジルのことを言います♪
ガパオと一緒に、野菜やお肉を炒めることで、バジルの香りが
全体のおいしさを引き立ててくれます♪
ピリッと辛い味つけが白いご飯に良く合い
食欲をそそる一品でした♪

とってもおいしかったです♪

タイは日本と同じように白いご飯が主食です♪
そのため、ご飯にぴったりのおかずがたくさんあります♪

今日頂いたガパオご飯もその中の一つですが、他のおかずもぜひ
本場のタイで頂いてみたいなと思いました♪

今日もごちそうさまでした☆

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