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冷やしうどんです☆::今日のランチ

今日は、撮影日でした☆

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・ツナおろしうどん ・ザーサイ冷奴 ・ごぼうとちくわのサラダ ・なすの梅肉あえ ・絹さやとえのきだけの梅あえ


今日のお昼ごはんは冷やしうどんです♪
上にのっているのは、たっぷりの大根とツナでした!
シンプルですが、とてもさっぱりしていて蒸し暑い今日みたい日にはピッタリですな。
食べるとひんやりしていて美味しかったです♪

大根は、根にはビタミンCとデンプン分解酵素のアミラーゼが含まれています。
今日みたいに大根おろしにして生で食べると、その効果が生かせるそうです♪
そして、葉にはカロチンが豊富に含まれており、ビタミンCやカルシウムなども含まれていす♪

今日もおかずが多くとてもお腹がいっぱいです☆
ごちそうさまでした!

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