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今日は撮影日でした♪::今日のランチ

おかずが沢山、ずらりと並びました♪

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・さっぱりぶり大根 ・カレー風味の肉じゃが  ・いかと野菜のマリネ ・ラムのハーブ炒め ・鶏と椎茸のてり煮 

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・しめじの青のり揚げ ・さんまの香味ソース揚げ ・鮭とほうれん草のクリーム煮 

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・松茸ごはん

今日は撮影で松茸を使用しました!
その松茸を今日はお昼に、松茸ごはんとして頂きました♪

松茸は秋の味覚を代表する食用きのこですよね♪
特に芳香に優れ、肉質がきめ細かく歯ざわりが良いのが特長です!

最近は、松食い虫や環境の問題、松林整備が行き届かなくなったこと等があり
年々収穫が減っているそうです。残念ですね。

今の暑いこの時期が過ぎ、早く松茸があう涼しい秋の季節になってほしいです♪

今日もごちそうさまでした♪

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