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中華と和食::今日のランチ

試作したものを組み合わせたら、中華と和食の組み合わせになりました♪

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・アスパラとたけのこと鶏肉の甘酢炒め・じゃがいものきんぴら・ブロッコリーのツナマヨ和え・白和え・中国風コーンスープ・ごはん

今日は、一日曇っていましたね。
外もちょっと肌寒いなと感じました。

今日のお昼は、中華と和食の組み合わせでした!
甘酢炒めは、ご飯がすすみますね。アスパラとたけのこの歯ごたえが良く
おいしかったです。

食物繊維が豊富なアスパラガスですが、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスを比べると、栄養面では、グリーンアスパラガスのほうが優れているそうです。カロテンが多く、ビタミンA・B1・B2・Cがバランス良く含まれています。他にも、血圧を下げてくれる作用があるそうです。

今日も野菜たっぷりで、美味しくいただきました!
ごちそうさまでした♪

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