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冷蔵庫の残り野菜で・・・::今日のランチ

今日のお昼は、冷蔵庫の残り野菜を使ったごはんでした!

20120518lunch.jpg
・豚肉とブロッコリー絹さやの炒め物 ・野菜の揚げ浸し ・長芋とオクラの梅肉和え ・冷やしトマト ・納豆 ・お味噌汁 ・ごはん

納豆は、昨日の撮影の時に余ったものです。
昔から日本の食卓で親しまれてきた日常食品であり
低カロリー高タンパクの優れた健康食品ですね。
久しぶりに食べたのですが、やはり
ご飯に良く合いおしかったです。

そして今日は、冷蔵庫の残り野菜でお昼ごはんでした!
野菜が半端に沢山残っていたのですが、彩りも良く
沢山のおかずができました。
野菜を沢山摂取できた1日でした!

ごちそうさまでした!
20120518toumyou.jpg

豆苗は、全て収穫し今日もお味噌汁に入れて食べました!
休み明け、芽がまた伸びているのか
楽しみにしたいと思います!

 

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