☆キウイフルーツ::ミニ栄養学

愛煙者の方には特にお勧め!

☆ 疲労回復・風邪予防
 キウイフルーツはビタミンCが豊富で、1個(約100g)中69mg含まれています。1日の生活習慣病予防のための目標量(100g)の7割を摂取することができます。ビタミンCは、疲労回復や風邪予防などにも効果的です。また、タバコを1本吸うと約25mg破壊されてしまうので、愛煙者の方には特にお勧めです。


☆ 胃もたれ
  キウイフルーツには、たんぱく質分解酵素であるアクチニジンが含まれています。アクチニジンは、たんぱく質の分解を促進するため、肉類を食べた後などの胃もたれに効果的です。最近、胃がもたれやすい・・・なんていう方は、是非食後にキウイフルーツを!

☆ 整腸作用
  キウイフルーツには、1個(約100g)中2.5gの食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸の蠕動運動を活発にし、便の量を増やすので、便秘の解消に役立ちます。また腸内の有害物質を排出しやすくなるので、大腸ガンの予防にも効果があります。果物の中でもキウイフルーツの食物繊維量は第3位くらいに位置しています。ところが、食物繊維の1日の目標量は20g前後で、キウイフルーツ1個で摂取できるのは1/10程度だけなのです。しかし、アクチニジンとの相乗効果も期待できるので整腸作用は抜群と言えるでしょう。

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