食材再考::気になる食材

チェジュ島で豆腐発見!

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7月に仕事で韓国のチェジュ島に行ってきました。海外は問わず、旅行にいくと必ず、市場に行き、何か面白いものはないかと必ず見にいくのですが、今回ももちろん、市場に行きました。
はりきって、皆朝5時起きして、行ったのですが、残念なことにまだあまり空いておらず、ちょっとしか見る事ができませんでした。でも、早起きは三文の特とは言いますが、その通り!とても面白い豆腐を見つけました。
写真をよく見てください!豆腐の上に文字が!ハングル語(もちろんですよね)の字がかいてありました。
何て書いてあるのでしょうか?ハングル語のわかる友人に聞いたところ、トン=東」「ムン=門」「し=市」「ジャン=場」というように上から書いてありまして、「東門市場」という意味だそうです。市場の名前をきかず、連れていってもらったので、その市場の名前かどうかはわかりませんが。とっても可愛くありませんか?豆腐といっても、国が違えばいろいろな豆腐があるものだと実感しました。以前ソウルの市場に行った時は見なかったので、韓国のどこにでもあるものかわかりませんが、チェジュ島の市場にいけばありますので、是非、見たいという方は、観光に美味しいものを食べに、チェジュ島に行ってくださいね。

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